Los beneficios del chocolate

El chocolate ese manjar tan extraño y que tanto nos gusta tiene ademas unas propiedades que no debemos olvidar.

1. Reduce la tensión arterial

Los distintos flavonoides presentes en el cacao, ayudan en la tensión arterial, reduciendo la coagulación de 

la sangre. Investigadores del Hospital Universitario Cologne de Alemania, descubrieron que, personas que 

consumían cacao, bajó considerablemente la tensión arterial.

No en vano, investigadores de Nueva York anotaron que el chocolate negro era casi tan eficaz como los 

distintos medicamentos destinados a ello. 

2. Mejora el flujo de la sangre en el cerebro

Un profesor de la Universidad de Nottingham, encontró que las bebidas de cacao ricas en 

flavonoides tenían la virtud de mejorar el flujo de la sangre en el cerebro, especialmente, en las 

áreas dominantes del mismo, durante 2 o 3 horas aproximadamente.

Asimismo, también se descubrió que su consumo podría ayudar a las personas que padezcan 

problemas de sueño, fatiga, o incluso para ayudar a contrarrestar los efectos producidos por la 

vejez. 

3. Aumenta el humor

MSNBC divulgó hace algún tiempo que tanto la cafeína como otros productos químicos que 

podríamos encontrar en el chocolate, podía mejorar el humor y facilitar los síntomas 

premenstruales de la mujer. 

4. Mejora los niveles del azúcar en sangre

Lisa C. Cohn, R.D., presidenta del Park Avenue Nutrition Spa en NYC, ha indicado que los 

flavonoides que podemos encontrar en el chocolate oscuro puro, pueden ayudar a mejorar los 

niveles del azúcar en sangre. 

5. Reduce el riesgo de ataque de corazón

Diversos investigadores del Colegio Universitario de Medicina John Hopkins, han indicado que 

comer algunos cuadritos de chocolate, podrían ayudar a reducir el riesgo de ataque al corazón, 

casi un 50%. 

6. Reduce el síndrome de fatiga crónica

Algunos estudiosos han hallado que aquellas personas que padezcan del considerado como 

síndrome de fatiga crónica, reducía sus efectos en un 85%, en especial si consumían 1.5 onzas 

de chocolate oscuro. 

7. Aumenta el colesterol bueno y baja el malo

Un estudio del estado de Penn, encontró que aquellas dietas altas en polvo de cacao y chocolate 

oscuro (con altos contenidos en flavonoides), ayudaban a bajar los niveles del considerado como 

colesterol malo, y a aumentar el bueno. 

8. Mejora el proceso de azúcar en sangre

Si bien anteriormente conocimos que mejoraba los niveles de azúcar en sangre, un estudio 

llevado a cabo en Italia encontró que el consumo de chocolate oscuro aumentó el metabolismo 

del cuerpo relacionado directamente con el nivel de azúcar en sangre, reduciendo el riesgo de 

padecer diabetes.

9. Reduce la tos persistente

Ahora que nos encontramos en otoño, y en unos meses llegaremos al invierno, parece que el 

cacao es incluso un buen aliado para aquellas personas que, en unos momentos dados, puedan 

sufrir de tos persistente. No en vano, un estudio británico halló que la teobromina actuaba de 

forma positiva en ello. 

10. Previene el daño en las células

Finalmente, se ha hallado igualmente que el consumo de cacao puede preveer el daño en las 

células, protegiéndolas

Es por eso que sin abusar siempre es bueno tomar 

Una tacita de chocolate, frió o caliente

de las dos formas estará  delicioso